Trehalose-suiker, weinig zoet, voor diepvriesbereidingen. Of frituren zonder suikerwater, 1 kg sub-ahornsirup-und-sirups Een must-have in elke keuken

Een must-have in elke keuken

Hoog linnengehalte voor constante scheurvastheid

Ideaal voor zowel huiselijke bakkers als professionele chefs

Houdt vlees langer vers

Bevordert de rijzing van zure of zuurvormende degen

Trehalose-suiker, weinig zoet, voor diepvriesbereidingen. Of frituren zonder suikerwater, 1 kg sub-ahornsirup-und-sirups Een must-have in elke keukenDeze suiker is afgeleid van plantaardig zetmeel en is minder zoet dan gewone suiker. Perfect voor vries en diepvriesbereidingen, het beschermt cellen tegen ijskristallen. Ideaal voor bakkerijproducten, ijs en meer. 45% zoetkracht van gewone suiker Bestand tegen chemische, thermische en zure omstandigheden Beschermt cellen tijdens vries en diepvriesprocessen Geschikt voor ijs, bakkerijproducten, snoepgoed, fruitbereidingen, jam, sauzen, mosterd en