brunello di montalcino docg tenuta nuova 2020 casanova di neri W4447_sconto20 it finishes on graphite tones

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Il vino ottenuto non viene chiarificato né filtrato e matura sui lieviti per un periodo di almeno 36 mesi prima della sboccatura (senza aggiunta di dosaggio) e della commercializzazione

e affina sulle fecce fini per 4 mesi

che si basano su una conduzione agronomica attenta ai minimi dettagli e su processi di vinificazione altrettanto maniacali

Assolutmente da provare con il capriolo in umido

brunello di montalcino docg tenuta nuova 2020 casanova di neri W4447_sconto20 it finishes on graphite tonesRosso rubino acceso con lievi riflessi granati, al naso esprime un profilo olfattivo finissimo ed ampio, caratterizzato da note di piccoli frutti rossi, di melograno, di menta, di viola mammola. Al palato lungo, elegante, straordinariamente gustoso. Aristocratico nella trama tannica, di grande precisione, chiude con un finale lievemente balsamico, di grande persistenza. Un Brunello famoso in tutto il mondo, capace ogni anno e sin dalla sua prima