Flatiron | Gras-Gevoerd nietkerst of in een lekkere curry

of in een lekkere curry

De Brisket is een iconisch stuk rundvlees uit de borst van het rund – beroemd in de Amerikaanse BBQ-cultuur

De goede balans tussen het lemmet en het handvat zorgt voor een comfortabele en veilige grip

Dit stuk vlees komt uit de borst van het rund

Perfect voor kip

Flatiron | Gras-Gevoerd nietkerst of in een lekkere curryFlat Iron mals, sappig en vol karakter De Flat Iron is een bijzonder stuk rundvlees, gesneden uit de schouder (de sukade) van het rund. Dankzij een zorgvuldige snede waarbij het zeen wordt verwijderd, blijft een prachtig mals stuk vlees over met een volle, krachtige rundsmaak. Het is een van de meest populaire steaks onder chefs heerlijk op de BBQ of uit de pan. Onze Flat Iron steaks komen van grasgevoerde runderen uit Drenthe, die vrij grazen op