CANARY WINE BOOK QUESO Atavism and contemporaneity

Atavism and contemporaneity

Perfecto para la coctelería premium por su excelente facilidad para ser combinado

en agujeros excavados en el suelo del volcán Juan Bello

Nos llamará la atención la mezcla del acero con el roble americano de las barricas de 225 litros

DO: Valle de la Orotava - Tenerife

CANARY WINE BOOK QUESO Atavism and contemporaneityEs este el primer documento que recopila y presenta de forma conjunta todos los aspectos relevantes y necesarios para explicar y entender la singularidad del Canary Wine, tratando aspectos como el origen geolgico de nuestros suelos, el clima y la topografa, as como las distintas variedades, la historia, tipologas de vinos, tcnicas de cultivo y patrimonio, situacin actual del sector y paisaje cultural y turismo sostenible. Todos estos temas han sido