Valrhona Guanaja Lactée "Grand Cru", volle melk couverture, callets, 41% cacao, 3 kg sub-buecher-und-printmedien geeft het gerechten een unieke

geeft het gerechten een unieke smaak en kleur

Deze diepgroene olie

Ideaal bij patés en terrines

waardoor je gerechten er professioneel uitzien

Geschikt voor temperaturen tot 90° C

Valrhona Guanaja Lactée "Grand Cru", volle melk couverture, callets, 41% cacao, 3 kg sub-buecher-und-printmedien geeft het gerechten een uniekeEen heerlijke melkchocolade met een hoog cacaogehalte van 41%, die je direct de rijke intensiteit van Guanaja laat proeven. Perfect voor het maken van allerlei lekkernijen en zelfs ijs. Proef de perfecte balans tussen zoet en cacao in elke hap. Hoog cacaogehalte van 41% Licht gezoete melkchocolade Geschikt voor snoepgoed, vullingen, coatings en ijs