Anspach & Hobday | Hop Pickers | 4,5% | Cask Acciaio 41 Lt. Villa Venti pressatura diretta per metà delle

pressatura diretta per metà delle uve

Grechetto e Verdello fermentati tutti insieme con macerazione sulle bucce per un mese

una dolcezza che lascia spazio a un finale secco e amaro

Color paglierino

Un profilo fruttato pronunciato che si accompagna a un amaro pulito e a una struttura solida: una IPA che parla il linguaggio americano con un'attenzione all'equilibrio tutta italiana

Anspach & Hobday | Hop Pickers | 4,5% | Cask Acciaio 41 Lt. Villa Venti pressatura diretta per metà delleLa Hop Pickers del Birrificio Anspach & Hobday, fondato nel 2014 da Paul Anspach e Jack Hobday sotto un arco ferroviario di Bermondsey, nel cuore della Beer Mile di Londra. una Pale Ale da 4,5% vol. dedicata a chi raccoglie il luppolo una tradizione centenaria che lega Londra alle campagne del Kent. La ricetta combina Citra, Nectaron e Hallertau Blanc per un mix di frutta tropicale dal profilo aromatico ricco: ananas, mango, uva bianca e arancia si