Zenato Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2018 75cl vino-rosato è un Rum ambrato dalla

è un Rum ambrato dalla forte personalità

Il vino matura sui lieviti per circa 4 mesi in acciaio e termina l’affinamento con un paio di mesi in bottiglia

Liquore prodotto dall'estratto di radice calabra

crosta di pane e frutta secca

con tannini fitti e setosi e una freschezza che promette una lunga evoluzione in bottiglia

Zenato Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2018 75cl vino-rosato è un Rum ambrato dallaL'Amarone Classico Riserva Zenato nasce dalle antiche terre moreniche della Valpolicella. Le uve Corvina, Rondinella e Oseleta appassiscono per 3 4 mesi, poi fermentano lentamente per 15 20 giorni sulle bucce e affinano almeno 4 anni in grandi botti di rovere. Al naso: amarena, frutti di bosco, spezie e note mentolate. Al palato: pieno, intenso, con finale ammandorlato. 0,75 L 16,5% IN VOL