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Description
caratterizzati da una squisita mineralità
come in tutti gli altri prodotti
è uno Chardonnay perfetto per accompagnare i secondi piatti raffinati a base di pesce
rotondo e corposo
spesso sottovalutato
alto adige sauvignon doc 2024 franz haas tappo stelvin W20-21gen10 caratterizzati da una squisita mineralitàGiallo paglierino chiaro al calice, con delicati riflessi verdolini. Al naso, i decisi sentori varietali si uniscono a profumi di fiori di sambuco e di pesca bianca, cui si aggiungono preziosi ricordi di frutta secca. Fresco, sapido e minerale il sorso, ma nel contempo anche pieno ed elegante. Ottima la persistenza. Dopo la pressatura, il mosto che si ottiene dalle uve di sauvignon viene lasciato fermentare parte in vasche di acciaio e parte in
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