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Description
fromages affinés
Entre 6 à 8 ans
avec une macération semi-carbonique puis un élevage de 12 mois en foudre
Damien Bastian Godard cultive le domaine Ça boit Libre à Marsaz/Marignan en Savoie sur environ 4 hectares de sols argilo-calcaires à moraines glaciaires
à l’aromatique généreuse
Obertal Collines du Horn Régions_Alsace fromages affinésObertal Collines du Horn, Des aromes de fruits jaunes, salin. Cpages Pinot Blanc Gots Minral Avis du sommelier Ce magnifique Auxerrois Obertal se pare d'une robe jaune clair. Au nez de fruits jaunes. En bouche, il est ample, frais, salin avec de lgres notes oxydatives. Millsime 2023 [SHORTDESCRIPTION] Le vigneron et ses mthodes La vigne est cultive en quilibre avec la flore et la faune sauvage et le travail de vinification se fait quasiment
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