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Description
Collaboration avec la Distillerie Spiral
Vinification : Macération de 14 jours en cuve inox
Région : Champagne
Embouteillage et affinement en bouteille de 12 mois
Catégorie "medium sweet"
Vermouth 2023 Ottomani Collaboration avec la Distillerie SpiralVermouth biologique de Loire, France Un vermouth comme aucun autre. N d'un jus de chenin en fermentation, mut une eau de vie maison longuement infuse de basilic, sauge, curcuma et bergamote. Le rsultat : un lixir aromatique, vibrant et terriblement rafrachissant. Gourmand, acidul, subtilement amer, chanceux sont ceux qui auront l'occasion de goter cette belle surprise du Domaine Mosse. Suggestion pour la restauration Vermouth format 750ml proposer au
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