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In cucina: grazie ad un elevato punto di fumo è adatto a tutti i tipi di cottura
Lo sciroppo di glucosio consente un controllo dell’umidità e conferisce al prodotto maggior viscosità e plasticità
Semplice e rapida preparazione nelle dosi consigliate di impiego: Acqua 1 lt
zuccheri in cottura regolare e priva di macchie
La Vanillina pura è molto versatile e può essere utilizzata in molte ricette
MINICONO ARROTOLATO 684 PZ In cucina: grazie ad unLe Cialde per gelato Babbi si distanziano dalle altre presenti sul mercato offrendo non solo dolcezza e croccantezza ma anche prestazioni tecniche elevate. La caratteristica vincente di questi prodotti infatti quella di sopportare estremamente bene lumidit. Babbi propone Cialde Stampate, realizzate con ingredienti nobili (cacao e nocciola) e caramello, e Cialde Arrotolate realizzate con i corretti livelli di dolcezza e condite in modo del tutto
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