Lamprea al estilo de Arbo. Restaurante Os Pirús Peso:1.100 g Una carne jugosa y tierna

Una carne jugosa y tierna

Estos auténticos tomates Raf se cosechan en la zona del Parque Natural del Cabo de Gata (Níjar) únicamente una vez al año

Tipo de uva: Mencía 90%

y con las virtudes propias de los de los vinos de antes

Bodega: Bodegas Hermanos Sastre

Lamprea al estilo de Arbo. Restaurante Os Pirús Peso:1.100 g Una carne jugosa y tiernaLamprea al estilo de Arbo. Un tesoro gastronmico lleno de misterios y leyendas. Hablar de la Lamprea es transportarnos a la localidad de Arbo, en Pontevedra. All, a apenas 200 metros de distancia del ro Mio, se ubica el restaurante Os Pirs, el cual atesora excelentes ejemplares de lampreas. La lamprea es un pescado azul que remonta el ro hasta los arenales y pedregales de la zona alta del Mio, para su posterior desove. Est llena de misterios y es