Exxential 2012 Rosè Extra Brut Casa Caterina lt.0,750 Regione_Lombardia It perfectly mirrors citrus flavors

It perfectly mirrors citrus flavors and winter citrus peel

In 2005 Giuseppe Russo renovated it

Thanks to the help of Giulio Gambelli and Bruno Bini he planted many more hectares and his project took hold

Although rather intense and with a creamy consistency

Riesling 8 months on the lees in steel tanks 13% ABV 0

Exxential 2012 Rosè Extra Brut Casa Caterina lt.0,750 Regione_Lombardia It perfectly mirrors citrus flavorsI due fratelli Aurelio ed Emilio, figli di Caterina, hanno puntato tutto su una scelta coraggiosa, quella di non aderire al consorzio Franciacorta ed agire liberamente, senza restrizioni: fare vino in libert e orientandosi verso una produzione biodinamica. L'eccellente collocazione geografica dei vigneti, bassissime rese per pianta e laltissimo livello dei sistemi di allevamento fanno di Casa Caterina uneccellenza della Franciacorta. Casa Caterina