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Description
con rimontaggi quotidiani
Vinificazione: Il vino viene affinato in botti di tonneaux francesi sulle fecce con fermentazione spontanea e ha un ottimo potenziale di invecchiamento
Vitigno Chardonnay 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 10-12°CAbbinamenti gastronomici l’elevato grado alcolico e le note speziate
Abbinamenti gastronomici Primi piatti
Vinificazione: Le uve dopo la diraspatura
Vedomare Rosso IGT Costa Toscana Rosso Azienda Agricola Toscani 2021 degustazione con rimontaggi quotidianiVitigno: Syrah Fermentazione: acciaio preceduta da 2 giorni di macerazione a freddo Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguiti da 12 mesi in bottiglia
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