Barolo | Prapò 2016 | Bio | Ceretto autori del metodo ancestrale champagne

autori del metodo ancestrale champagne potrebbero raccontarci di Lui

Nel comune di Castiglione Falletto il Crù Brico Boschis comprende le vigne a nebbiolo da barolo " San Giuseppe "

Leggere note animali sono da contorno ad una bocca concentrata

con un accurato uso del legno e una freschezza di stampo agrumato e minerale

Coppini Arte Olearia - Certificazione di filiera - Prodotto Italiano - Fruttato Intenso

Barolo | Prapò 2016 | Bio | Ceretto autori del metodo ancestrale champagneMuovendo da Baudana verso il centro di Serralunga dAlba pu capitare di volgere lo sguardo ad oriente, ed su questo versante che osserviamo i Prap: questi ruotano intorno alla collina e per un lato guardano lalta Langa. Noi calpestiamo questa terra sin dagli anni settanta e conosciamo bene quello che offre: il suolo ricco ma lesposizione fresca e le uve maturano lentamente, un vantaggio nelle annate piovose, unoccasione in pi in quelle calde. Quello