Barolo DOCG | Gabutti 2017 | Boasso Franco Il vino bianco trentino Riesling

Il vino bianco trentino Riesling firmato dalla Tenuta San Leonardo esalta le potenzialità di questo vitigno internazionale coltivato ad altezze considerevoli

da grappoli di pinot noir e chardonnay

Nascetta e Riesling

questi lieviti nobili avviene la sboccatura e la tappatura definitiva

Aromi di gesso

Barolo DOCG | Gabutti 2017 | Boasso Franco Il vino bianco trentino RieslingGabutti il cuore della cantina di Franco Boasso e li nasce questo barolo Gabutti da una vigna in forte pendenza di circa 15. 000 metri quadri su terreno calcareo esposta a sud est. La raccolta delle uve manuale e la vinificazione tradizionale secondo i classici dettami aziendali che prevedono una fermentazione di 12 15 giorni in vasche di acciaio inox e rimontaggi giornalieri. Affina prima 3 anni in botti di rovere di Slavonia di medie dimensioni e