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Description
ma limpido alla vista
Territorio: territorio francese Montgueux
utilizzando il metodo dell'alambicco "armagnacais" che ha la particolarità' di funzionare in continuo
malto d’orzo e frutta
di grande carattere ed eleganza
Grand Enclos du Château de Cérons – Graves Rouge 2011 champagne ma limpido alla vistaAnnata: 2011 Denominazione: AOC Graves Rouge (Bordeaux, Francia) Vitigni: Cabernet Sauvignon e Merlot Vinificazione: In acciaio inox, macerazione prolungata Affinamento: Barriques (3050% nuove), 1214 mesi Gradazione alcolica: 13% Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino scuro con riflessi granati. Al naso frutti neri maturi, spezie, vaniglia, cenni fum. Tannini eleganti, complessit, finale lungo Temperatura di servizio: 1618 C Abbinamenti
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