Cubes de bison à mijoté (300g) Superbowl Détails sur la ferme: Élevés

Détails sur la ferme: Élevés selon les principes de l'élevage biologique

Ils effectuent une rotation par section des pâturages pour s’assurer que le troupeau a accès à une herbe fraîche et pour éviter le compactage des terres

Sébaste de pêches gaspésienne

sauce sambal oelek

Sa rapidité de cuisson en fait une viande parfaite à ajouter dans vos sautés aux légumes et vos riz frits

Cubes de bison à mijoté (300g) Superbowl Détails sur la ferme: ÉlevésPoids: 300 g Temps de dgel: 2h Temprature de cuisson interne : 55 C (130 F) saignant 60 C (140 F) mi saignant 70 C (160 F) bien cuit Mthode de cuisson optimale : la pole, au four ou sur le barbecue. Ferme: Northfork Ranch Dtails sur la ferme: Fond en 1985, Le Ranch Northfork lve les cerfs et les bisons sur pturage, ce qui permet l'animal de brouter l'herbe (sans pesticide) des champs et, par consquent, de conserver la biodiversit des sols et la nature