Repollo Morado (5 u) tubérculo siempre que la guardes fresca

siempre que la guardes fresca y sin sol directo

déjalo dos o tres días fuera del refrigerador junto a un plátano

muy usada como guarnición y como base de masas en la cocina latinoamericana

Es el formato para cuando quieres algo tropical en la mesa del fin de semana sin comprometerte con más fruta de la que alcanzas a comer

así el resto se guarda entero en el refrigerador por varios días más

Repollo Morado (5 u) tubérculo siempre que la guardes frescaComprar repollo morado fresco en formato de cinco cabezas tiene sentido cuando cocinas en tandas: ensaladas para varios das, encurtidos en frasco o una fuente grande para una junta. Son cinco piezas de unos dos kilos cada una, as que conviene despejar espacio en fro antes de que lleguen. Cmo elegirlo y guardarlo Revisa que las hojas exteriores estn apretadas y sin manchas hmedas ni cortes Deja las cabezas enteras y sin lavar, porque partidas duran