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Chateauneuf Du Pape L’Insolite - Rouge - 2017 Champagne Rosé dévoile de subtils arômes d’agrumes

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Description

dévoile de subtils arômes d’agrumes

NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LES SAINT-GEORGES 2016

À ceux-ci s'ajoutent une multitude de cépages secondaires : Cabernet-Sauvignon

Sa robe pourpre à reflets grenat révèle un nez complexe de fruits rouges mûrs et pruneau confit

Vinification : 2/3 grappes entières

Chateauneuf Du Pape L’Insolite - Rouge - 2017 Champagne Rosé dévoile de subtils arômes d’agrumesCOMPOSITION DE LA CUVEE Syrah 100 % AGE MOYEN DES VIGNES 43 ans TERROIR Sol silico argileux avec galets rouls, exposition Sud, terroir de Pied Redon et du Boucou. RECOLTE La rcolte, entirement manuelle, est suivie dun tri systmatique dans le vignoble. Le domaine est certifi en agriculture biologique. PRODUCTION 12 Hl VINIFICATION Traditionnelle avec un raflage en totalit. La vinification se droule en cuve inox thermo rgule (pic maximum 30C). Pendant

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