CABOSSE DULCEY & NOIX DE MACADAMIA Hiver 2023 Enrobage chocolat au lait Valrhona

Enrobage chocolat au lait Valrhona Jivara 41% ou chocolat blond Valrhona Dulcey 35%

- lot de 12 (4 cookies par goût différent)

Guidé par les précieux conseils de Laurent

Biscuit sablé parfumé à la vanille et fourré à la cacahuète

Dans cette pâte à tartiner la douceur de la noix de macadamia est intensifiée par la torréfaction qui accentue sa saveur

CABOSSE DULCEY & NOIX DE MACADAMIA Hiver 2023 Enrobage chocolat au lait ValrhonaDESCRIPTION La Grande Cabosse Dulcey & Noix de macadamia est ralise partir de chocolat blond Dulcey 35% de Valrhona. Sa coque aux notes biscuites et dlicatement caramlises dvoile une exprience de dgustation douce, intense et rconfortante. Sous cette cabosse se cache un pralin fondant Dulcey, noix de macadamia et fleur de sel, accompagn de biscuits diamant la vanille et dclats de noix de macadamia. Cette cabosse est garnie dun assortiment de fritures