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Description
Vitigno Chardonnay 55%
4 vini in abbinamento ai piatti scelti
complessità e persistenza
La fermentazione malolattica avviene la primavera successiva in botti
il vino sosta nei tonneaux per altri due anni
La Caplana Dolcetto d'Ovada "Narcys" DOC 2016 Sicilia Vitigno Chardonnay 55%Vinificazione in acciaio e successivo affinamento in bottiglia. Vitigno Dolcetto 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 18CAbbinamenti gastronomici E' generalmente bevuto con carni bianche e rosse, verdure, arrosti e maiale. In Italia data la sua freschezza molto apprezzato come aperitivo per coloro che non gradiscono il vino bianco. Gradazione alcolica 13,5 % vol Elegante colore rubino, profumo sofisticato e struttura raffinata. Un
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