Skin Contact - voyage aux origines du vin nu Biodynamie Sublime Pouilly-Fuissé dont la réputation

Sublime Pouilly-Fuissé dont la réputation dépasse nos frontières

En bouche on a la vivacité et la fraîcheur attendues

le contrôle du nombre de grappe

et un indéniable côté salin

c'est à dire un effervescent méthode traditionnelle

Skin Contact - voyage aux origines du vin nu Biodynamie Sublime Pouilly-Fuissé dont la réputationSortie en version poche de ce livre rfrence pour tous les amoureux des vins faits naturellement. Et pour cause, son autrice Alice Feiring est la spcialiste mondiale du vin naturel (une demi douzaine douvrages son actif, elle signe regulierement dans le New York Times, le Wall Street Journal ou encore Time Magazine). Dans Skin Contact Alice Feiring traverse les terres originelles du vin, la Georgie, et nous livre le recit edifiant de ses rencontres,