Ostertag Sylvaner Vieilles Vignes 2024 2025 avec cette signature presque baroque

avec cette signature presque baroque propre aux grands vins de Deiss

Fenêtre idéale : 2027–2038

une viticulture respectueuse des sols et de la biodiversité

leur excellent potentiel de garde

la poire croquante et une subtile touche iodée et pierreuse

Ostertag Sylvaner Vieilles Vignes 2024 2025 avec cette signature presque baroqueLe Domaine Ostertag Sylvaner Vieilles Vignes 2024 reprsente une vision particulirement noble et expressive du sylvaner alsacien. Loin du style simple et lger longtemps associ au cpage, Andr Ostertag en livre une interprtation profonde, texture et intensment lie au terroir. Issu de trs vieilles vignes cultives en biodynamie autour dEpfig, ce vin cherche davantage la vibration minrale et la gastronomie que la simple fracheur varitale. Description du vin