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Description
Ottenuto in prevalenza da Cabernet Sauvignon con un tocco di Sangiovese
inizia raffinato elegante e di grande espressione
con esposizioni sud-est e sud-ovest a un’altitudine che varia dai 200 ai 400 metri sul livello del mare
regala un profumo avvolgente di spezie
Macerazione a contatto con le bucce per circa 15 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata e
Bondola del Nonu Mario Ticino DOC Bottiglia:75 cl Ottenuto in prevalenza da CabernetIl vino del nonno "Nonu" Mario, la Bondola, rappresenta un legame profondo con i ricordi di un tempo passato, quando l'uva veniva pigiata a piedi, sprigionando profumi indimenticabili che oggi evocano nostalgia e tradizione. Un tempo ampiamente coltivato nel Sopraceneri, il vitigno Bondola era caduto in disuso con l'affermazione del Merlot. Negli ultimi anni, per, questo vitigno autoctono sta vivendo una rinascita, riscoperto e valorizzato per il suo
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