Herten gehakt Borrelplateau Streek: Ventoux

Streek: Ventoux

Maak je diner compleet met onze zorgvuldig samengestelde Winterse bijgerechten Box ruim voldoende voor 4 personen - waarin de beste seizoensproducten samenkomen in twee heerlijke

Prepluk Verjus Goud is gemaakt van de eerste pluk van de typische Nederlandse druivenrassen Johanniter en Solaris

Lindenhoff Gasconne Jus

Door alleen natuurlijke gistcellen (door Marco liefdevol ‘de moeder van zijn wijnen’ genoemd) te gebruiken en zijn moderne kelder geheel in dienst te stellen van de druif

Herten gehakt Borrelplateau Streek: VentouxDit hertengehakt is een heerlijke najaarsvariatie op runder of varkensgehakt. Het vlees is afkomstig van damherten uit de Amsterdamse Waterleidingduinen, is vrij zeer mager en heeft een zachte, subtiele wildsmaak. Maak er mooie burgers of balletjes van, of gebruik het om een lekkere wildlasagne op tafel te zetten!