TRIANGLE Palet- spatel- glaceer-mes roestvrijstaal met knik lemmet 9cm zwart kunststof heft 50-498-20-01 Het bewerken van vlees met

Het bewerken van vlees met deze tang geeft een unieke structuur en is zeer gewild

Het lemmet van het W-SELECTED koolmes is vervaardigd uit hoogwaardig carbonstaal

Zoals te zien op de foto

Deze COUTEAUX by SOLINGER 12 delige set voor de horeca opleiding is speciaal voor jou samengesteld

Het heft is van FSC gecertificeerd kersenhout

TRIANGLE Palet- spatel- glaceer-mes roestvrijstaal met knik lemmet 9cm zwart kunststof heft 50-498-20-01 Het bewerken van vlees metProfessioneel TRIANGLE paletmes met knik voor het opmaken van borden, glaceren of decoreren. Het lemmet is gemaakt van gehard DIN 1. 4021 staal wat spiegelglad is gepolijst, het heft is gemaakt van glasvezel versterkt PA kunststof wat geschikt is voor reiniging in professionele vaatwassers. Door de knik is het lemmet ca. 1,5 cm lager dan het handvat geplaatst wat het gemakkelijk maakt om zonder gesmeer te werken. 9 cm lemmet 21,5cm totaal lengte1,5 cm