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Description
Durée : 2h30
Région : Nouvelle Zélande Marlborough
Vendanges en petites caisses percées de 15kg Vinification en levures indigènes
Levures indigènes
ACCORDS : Poisson et fruits de mer sur la jeunesse / viande blanche et certains fromages
Vouvray Le Sec Domaine Vincent Carême 2023 75cl Tapenade Durée : 2h30Rgion : Loire Vouvray Cpage : 100% chenin Notes de dgustation : Fruits blancs et agrumes supports par une belle fraicheur Conseils de service : Servir sur apritif, fruits de mer, poissons grills ou rtis, les accras de morue, ouassous flambs. Se boit entre 10 et 12c. Se garde 5 10 ans Informations complmentaires : Vendanges manuelles, les levures sont indignes, fermentation en ft de 400L et levage 7mois en ft
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