Braida Moscato d'Asti "Vigna Senza Nome" 2021 Merlot trasparente e luminoso

trasparente e luminoso

si dedicò alla costruzione del “Golf Club Di Franciacorta”

Il palato è impostato su una bella spalla acida

Si abbina perfettamente a formaggi stagionati

Successivamente il vino affina in barrique per circa 6 mesi prima di essere imbottigliato

Braida Moscato d'Asti "Vigna Senza Nome" 2021 Merlot trasparente e luminosoIl Moscato dAsti Vigna Senza Nome di Braida nasce in vigneti situati nel comune di Mango dAlba, in provincia di Cuneo. ottenuto da uve Moscato in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene in autoclave ad una temperatura controllata di 4C per circa 20 giorni. Successivamente il vino affina in bottiglia per alcune settimane, prima di essere commercializzato.