D'Oliveiras Madeira Colheita Sercial 1977 "Bourgogne" with clean and precise flavors

with clean and precise flavors of cinnamon

Vervolgens wordt de wijn ongefilterd en zonder toegevoegd sulfiet gebotteld

Biodynamisch en Vegan

(vegetarische) lasagne

The grapes come from a soil with land snail limestone combined with marl

D'Oliveiras Madeira Colheita Sercial 1977 "Bourgogne" with clean and precise flavorsDit is een zeer oude Madeira wijn, geclassificeerd als "FRASQUEIRA". Deze wijn maakte deel uit van de wijncollectie van de familie die dit wijnbedrijf bezit. Het is gemaakt van een nobele druivensoort in 1977 waarin de kwaliteit van de druiven hoog was en de oogst uitstekend, met druiven van alleen de beste wijnstokken van het eiland Madeira. Voorafgaand aan het bottelen, profiteerde het van een lange rijpingsperiode in oude eikenhouten vaten. Zo kon