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Description
e di un inusuale accenno a metà tra liquirizia e balsamico
La 2017 essendo stata un'ottima annata è uscita con un anno in più di affinamento in bottiglia
Si sposa alla perfezione con qualsiasi piatto di pesce o primi piatti
ribes nero
con una grande freschezza e bevibilità
Sauvignon 2016 Weingut In Der Eben Abruzzo e di un inusuale accennoVITIGNO: Sauvignon 100% ANNATA: 2016 VINIFICAZIONE: 36 ore di macerazione sulle bucce, fermentazione in botte di rovere, malolattica svolta AFFINAMENTO: 12 mesi in tonneaux esausti, poi 18 mesi in bottiglia. SUOLO: declivi di origine sedimentaria, ricchi di porfido. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5% Il Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT di Weingut In Der Eben un vino di grande classe,
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