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e per ulteriori 10 mesi in bottiglia
agrumi e mandorle
per poi essere vinificato in acciaio e fare un piccolo affinamento in botte
il fiore è appena percettibile
di cui fino al 15% di botti nuove
Cannonau di Sardegna DOC Rosato " S' Ena Manna " 2020 | Giovanni Ladu dup-review-publication e per ulteriori 10 mesiS' Ena Manna un vino rosato ottenuto da uve cannonau. Fermentazione in botti di rovere, viene condotta in maniera naturale dai lieviti spontaneamente presenti sulle uve. Il vino affina succesivamente in botti d' acciaio e rovere
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