Marloes Coenen - Herbal heroines boek Hun lamsvlees van eigen kweek

Hun lamsvlees van eigen kweek staat symbool voor een realistische

spatelmes of glaceermes met lemmet van 15 cm lang wordt door professionele koks vaak gebruikt voor het opmaken van borden

Verschijningsdatum 23-09-2021

Het Burger Boek presenteert de veelzijdige wereld van burgers

Van wijngaard tot kasteeltuin en voedselbos

Marloes Coenen - Herbal heroines boek Hun lamsvlees van eigen kweekOvergeleverde kruidenrecepten en wijsheden Onmisbare kruidenkennis die jaren en van generatie op generatie is doorgegeven nu gebundeld. Vrouwen zijn door de geschiedenis heen doorgaans anonieme dragers van helende kennis geweest. Hoewel een enkele vrouw wel de annalen in ging, zoals de beroemde non Hildegard van Bingen, werd de vrouwelijke kennis veelal oraal en anoniem doorgegeven. Deze kennis dreigt vergeten te raken, omdat opvolgende generaties