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Presentación: Porcionado 500gr
Acidez Controlada: Ajusta el pH en mermeladas y confituras para mejor textura
Se obtienen lotes homogéneos al aportar sabor y olor
encontrar un nuevo agente espesante con propiedades similares al almidón de maíz o la goma guar
Colorante líquido a base de aceite o liposoluble para chocolate de 10 ml color rosa
Color Liquido Para Chocolate Gotero 10 Ml Verde Limon Mama Presentación: Porcionado 500grColorante lquido a base de aceite o liposoluble para chocolate de 10 ml color verde limn. Estos colorantes son especficos para chocolate, ya que llevan una base de aceite para que se integren bien con el chocolate. Estos colorantes solo los podremos usar para el chocolate. Modo de empleo: Poner nuestro chocolate a derretir en bao mara. Una vez derretido el chocolate, agregar de gota en gota y revolver hasta obtener el color deseado. Imagen de
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