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Su increíble textura en gel permite una aplicación precisa y no afecta la consistencia de tus coberturas
Por su mayor grosor permite ser usado en pasteles con mucha crema y muy humectados
140 - 250 W (fuerza)
Fondant Blanco 1Kg tiene un sabor único a frutos rojos o coco y una textura elástica
emulsificantes y gelificantes
Propionato De Calcio 1 Kg obleas Su increíble textura en gelConservante sinttico. Se emplea para prevenir moho, hongos y bacterias. Se utiliza en panaderas, panes de molde, tortillas de trigo, bollera industrial, bizcochos, pasteles, productos crnicos y precocinados. Paquete de 1 kilogramo.
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