Brandy Soberano Sherry Cask Solera Highlands Productiemethode: Artisanaal (Mezcal Artesanal)

Productiemethode: Artisanaal (Mezcal Artesanal)

een klein familiebedrijf waar al ruim 150 jaar mezcal wordt gemaakt

De smaak is kruidig en aromatisch

Dit type agave wordt vaak gebruikt voor het maken van Raicilla en er wordt zelfs gezegd dat het gezondheidsvoordelen heeft

De neus is verfrissend en licht

Brandy Soberano Sherry Cask Solera Highlands Productiemethode: Artisanaal (Mezcal Artesanal)Brandy Soberano Sherry Cask Solera is een Spaanse brandy van het gerenommeerde huis Gonzlez Byass, gevestigd in Jerez de la Frontera. Deze brandy wordt gemaakt volgens de traditionele solera methode, waarbij jonge en oudere distillaten worden gemengd om een rijke en gebalanceerde smaak te creren. Het gebruik van Spaanse witte wijnen als basis en de rijping in Amerikaanse eikenhouten vaten die eerder sherry hebben bevat, zorgen voor een unieke