Zafferano Pistilli PET 0,50 g. F’OOD selezione Davide Oldalni Miglior Rapporto qualità Prezzo Zona di produzione: i vigneti

Zona di produzione: i vigneti sono situati in Lombardia

Caratteristiche organoletticheVisive: giallo paglierino carico con perlage molto fine e persistente

Classificazione:Metodo Classico

fresco e sapido in chiusura

il solo succo di sgrondo viene vinificato a bassa temperatura e successivamente mantenuto sui propri lieviti per circa 4 mesi

Zafferano Pistilli PET 0,50 g. F’OOD selezione Davide Oldalni Miglior Rapporto qualità Prezzo Zona di produzione: i vignetiLa coltivazione di Zafferano si estende su quella che stata ribattezzata Collina dOro, nel Comune di Faloppio (CO), non lontano dalle sponde del lago. Il ciclo produttivo si svolge nel pieno rispetto dellambiente e della natura e per questo stato scelto di non utilizzare sostanze chimiche o macchinari potenzialmente inquinanti nelle fasi della lavorazione. Il processo di coltivazione di Zafferano Collina dOro inizia con unaratura in profondit e con