PANSA & TASCA vecchie mulattiere

vecchie mulattiere

inviati in Ucraina e Romania per documentare l'emergenza umanitaria che si consuma nel cuore dell'Europa

Sul retro chiunque può esprimere la sua idea di libertà

tra storia e naturalismo

ricchi di immagini storiche inedite

PANSA & TASCA vecchie mulattiereII meglio della ristorazione piacentina lo trovate in queste pagine con preziose appendici rappresentate dalle pi significative ricette di ogni singolo locale. Dai pi prestigiosi ristoranti stellati alle pi sconosciute osterie, Pansa & Tasca va alla scoperta di questa saporita galassia con lo scopo di raccontare non solo antipasti, primi, secondi e dessert, ma anche e soprattutto storie di famiglie di artigiani del cibo e del vino. Al momento del