Prosciutto crudo biologico di Parma DOP | 17 mesi Specialità Mantovane Consigliamo di conservare il prodotto

Consigliamo di conservare il prodotto in ambiente aerato a una temperatura tra +8 °C e +13 °C (cantina o una dispensa fresca)

Origine della carne: Italia

dall'interno

prodotto esclusivamente in provincia di Mantova

Che sapore ha lo Zampone Precotto

Prosciutto crudo biologico di Parma DOP | 17 mesi Specialità Mantovane Consigliamo di conservare il prodottoIl Prosciutto crudo biologico di Parma DOP un salume a Denominazione d'Origine Protetta, con una stagionatura minima di 16 18 mesi. Le uniche materie prime utilizzate sono buona carne, sale marino sapientemente dosato, tempo, molta aria ventilata e poco umida. Il segno che riassume tutto questo la corona ducale marchiata a fuoco sulla cotenna, impressa solo dopo la verifica dell'organismo di controllo: un prosciutto senza quel marchio non un