Heida (Martigny) - Les Serpentines Flaconnage:1.5 Magnum 92 points (2015)

92 points (2015)

de violette

où le cépage a été introduit en 1848

Denis Mercier lui a réservé les meilleures parcelles sous le Château Mercier

Au bord de l'extinction en Valais

Heida (Martigny) - Les Serpentines Flaconnage:1.5 Magnum 92 points (2015)Ce cpage emblmatique du Valais (Suisse) tait dj mentionn en 1602 sous le nom d'Arvena. Souvent appele Petite Arvine, en opposition la Grosse Arvine dont elle est probablement un anctre, l'Arvine est presque exclusivement cultive en Valais o elle donne des vins secs ou doux ("fltris") de stature internationale, aux armes d'agrumes et l'acidit vivifiante. On la trouve aussi en trace dans d'autres cantons suisses, ainsi qu'au Val d'Aoste (Italie) et en