Alsace - Achillée - Hespéridé 2020/21 un canon de pur plaisir

un canon de pur plaisir

c'est qu'il est bien plus vif et salin que sur d'autres années

🚨Ultime bouteille issue d'un reliquat de stock que j'avais gardé en cas de casse

j'ai adoré la souplesse de sa matière et sa superbe buvabilité

Assemblage : Gamay Noir (100%)

Alsace - Achillée - Hespéridé 2020/21 un canon de pur plaisirAchille, c'est mes gars srs d'Alsace. Petit domaine familial qui s'est trs vite impos comme l'une des rfrences du vignoble, ils donnent naissance une nouvelle cuve, un vin orange, n de vignes de Gewurztraminer et qui fut une rvlation pour moi. Son bouquet complexe pianotera entre des notes de fruits tropicaux, de litchi (++), de gingembre, de gentiane, d'orange sanguine ou encore de mirabelle. Au palais, c'est un vin d'une belle structure amre mais