Champagne Brut Nature 2009 - 75cl ss-ss-famille_graines à caraméliser

à caraméliser

Appelé “Riz des Incas”

volailles et poissons

Réinventez l’éclair au chocolat en regroupant deux cuillers pâtissiers autour d’une ganache

poissons et volailles

Champagne Brut Nature 2009 - 75cl ss-ss-famille_graines à caraméliser42% Chardonnay 38% Pinot Meunier 20% Pinot Noir La Robe est or ple, avec de trs fines bulles. Le Nez est frais et expressif, oscillant entre les fruits coques (noisettes amandes) et les fleurs blanches (lilas, jasmin). La Bouche est tout aussi frache, avec une texture soyeuse, enrobante, grce l'effet millsime. Sans fermentation malolactique, la fracheur est prserve. Les agrumes lgrement mrs, les fruits blancs et fleurs blanches sont prsents. La finale