Santoku in acciaio INOX - Legno di Ulivo honesuki Manico: Pakka wood — leggero

Manico: Pakka wood — leggero e stabile

Gyuto artigianale in acciaio SanMai inossidabile

Il coltello universale della Cucina Giapponese

Trattandosi di un oggetto di altissima qualità e di altissimo valore

Custodisci questa lama come faresti con un oggetto progettato per durare nel tempo

Santoku in acciaio INOX - Legno di Ulivo honesuki Manico: Pakka wood — leggeroIl coltello universale della cucina giapponese Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina. Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi Il pattern martellato o scanalato della lama evita che il cibo si attacchi al coltello durante il taglio