Domaine Romanesca Moulin-à-Vent 'La Rochelle' 2022 Blanc de Blancs Extensive care throughout the year

Extensive care throughout the year and a "green harvest" results in extremely low yields

Het label verwijst naar de geschiedenis en het terroir van de wijn: acht kiezelstenen in de kleuren van de grijze galestrobodem en de typisch rode kleurtoon van Chianti Classico - zoals de acht tonen van de toonladder en de acht druivensoorten van Belcanto

gezien hun specifieke ligging: in feite zijn de wijngaarden in het noorden beschut tegen de koude wind van het noorden door de Poggio d'Arna en genieten ze van de warme Maremma-stromingen dankzij denabijheid van Monte Amiata die een mild microklimaat begunstigt

Cuvée Le Part du Diable is of great distinction

the doors have been opened to receive the many interested parties

Domaine Romanesca Moulin-à-Vent 'La Rochelle' 2022 Blanc de Blancs Extensive care throughout the yearMoulin a Vent La Rochelle has aromas of plums and sweet berries, framed by hints of sweet spices and vanilla pods. It is a medium to full bodied wine, rich and fleshy with youthful but structured tannins and lively acidity. This cuve is aged in used oak barrels. The grapes are harvested manually after which they undergo traditional Beaujolais vinification with whole bunches 16 days in concrete tanks. This cuve is then aged for 12 months in 5 to 10