Greco di Tufo DOCG Champagne Blanc de Noirs di cui abbiamo disponibili poche

di cui abbiamo disponibili poche bottiglie ogni anno

dove si trovano gli agrumi

con finale sui frutti rossi e le spezie

con note specifiche di more e fragoline di bosco

Esposizione dei vigneti: Ovest

Greco di Tufo DOCG Champagne Blanc de Noirs di cui abbiamo disponibili pocheVitigno: Greco di Tufo 100%. Vinificazione: pressatura soffice delle uve, defecazione statica a freddo e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento: per circa 2 mesi in bottiglia. Profilo sensoriale: colore giallo paglierino carico, profumo: intenso, fruttato con sentori di albicocca. Gusto: secco, caldo, morbido, di buon corpo, con adeguata freschezza e persistenza aromatica.