Rosa Cienfuegos - Comida Mexicana Azie Het stylen van de tafel

Het stylen van de tafel hoort er natuurlijk ook bij

ver van hun thuisland

coq au vin en Gentse waterzooi

al staat dat echter niet altijd gelijk aan houden van uitgebreid koken

Ongedwongen en smaakvol – zo simpel is het

Rosa Cienfuegos - Comida Mexicana Azie Het stylen van de tafelsnacks, tacos, tortas, tamales & desserts De Mexicaanse keuken heeft veel meer te bieden dan tacos en guacamole. De Mexicaanse Rosa Cienfuegos laat zien hoe rijk deze keuken is in dit fraai vormgegeven kookboek. 'Comida Mexicana' biedt authentieke recepten die overheerlijk n maakbaar zijn en de Mexicaanse eetcultuur weerspiegelen. Duik de keuken in en begin bij de basis: maak zelf tortillas, salsa verde of roja en frijoles charros, het meest gegeten