EccoLo Chardonnay della Svizzera Italiana IGT Anno:2021 perfetto per momenti di riflessione

perfetto per momenti di riflessione o incontri conviviali

offre un sapore che richiama l'ananas con un sottile tocco di fragola

sul massiccio del San Gottardo

un’eccellenza incastonata tra le dolci colline di una delle regioni vitivinicole più celebri d’Italia

in particolare del Merlot

EccoLo Chardonnay della Svizzera Italiana IGT Anno:2021 perfetto per momenti di riflessioneEccoLo Chardonnay della Svizzera Italiana IGT un bianco in purezza, espressione raffinata delle uve ticinesi. Dopo una raccolta accurata, le uve vengono sottoposte a una pressatura delicata e refrigerate per preservarne la freschezza. La fermentazione, della durata di 12 giorni, avviene in botti di acciaio inox a una temperatura controllata di 18 C, seguita da un affinamento di 2 mesi nello stesso tipo di contenitori, per garantire un profilo fresco e