2024 Chablis, Jean-Paul et Benoît Droin, Borgogna Piemonte Il suo carattere vivace e

Il suo carattere vivace e conviviale ed i suoi aromi di fiori e frutta con lievi accenni speziati ne fanno un vino rosso godibile in svariate occasioni a cominciare da una grigliata di carne in compagnia

La fermentazione spontanea del mosto e la parziale macerazione sulle bucce unite al periodo di affinamento in botti di legno portano il vino ad esprimere una particolare speziatura accompagnata da un leggero tannino che rendono l'assaggio insolito e intrigante

DENOMINAZIONE DOC Collio

La vinificazione delle uve avviene in modo tradizionale con affinamento di almeno 24 mesi in botti grandi di rovere

La prima fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata

2024 Chablis, Jean-Paul et Benoît Droin, Borgogna Piemonte Il suo carattere vivace eTIPOLOGIA Vino bianco REGIONE Borgogna (Francia) DENOMINAZIONE AOC Chablis VITIGNI Chardonnay ALCOOL 12,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 10 STILE Fresco e fruttato OCCASIONI Aperitivo, BBQ Grigliata, Cenetta a lume di candela, Da dimenticare in cantina, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Chablis di Jean Paul et Benot Droin un vino bianco francese che nasce da diverse parcelle storiche della denominazione. Ottenuto da