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Description
VITIGNO: Magliocco 100%
Colore giallo tenue
nato per placare la sete estiva
All’assaggio è di corpo medio
con fermentazione spontanea in acciaio inox
Canaiolo 2017 Podere Casaccia modigliana VITIGNO: Magliocco 100%VITIGNO: Canaiolo 100% ANNATA: 2017 VINIFICAZIONE: in acciaio, fermentazione con macerazione prefermentativa e rimontaggi per 15 giorni, infine 6 mesi sui lieviti AFFINAMENTO: rovere da 10 Hl per alcuni mesi e poi acciaio fino allimbottigliamento SUOLO: simili proporzioni di argilla, limo e sabbia con scheletro TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Toscana IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5 Note floreali di petali di rosa, fiori rossi e frutti freschi
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