VSQ Biologico Rosè " Fleur " | Illica Vini Un'annata stupefacente per questo barbera

Un'annata stupefacente per questo barbera

cremoso e di grande ricchezza

lampone e confettura di prugne

dopodiché gli acini sono pressati e il mosto ottenuto fermenta in contenitori d’acciaio inox per una ventina di giorni

nato da almeno due felicissime intuizioni

VSQ Biologico Rosè " Fleur " | Illica Vini Un'annata stupefacente per questo barberaIl "Fleur" della cantina Illica uno spumante ros da uve Barbera in purezza, ottenuto con il metodo Charmat della rifermentazione in autoclavi. Il delicato e giovane bouquet profuma di piccoli frutti rossi croccanti, fragola e richiami di lievito. Il sapore soffice e fresco, succoso e di grande beva, vivacizzato da un ricco perlage. Vino Biologico